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今日の福岡市内は昨日の気温20℃を超える陽気から一転、昨晩から一日中雨でしたね。
憂鬱な雨だけど、花粉が飛ばないので一安心です。
昨日は気が向いた(?)ので、自分でおかずを作ってみました。
豆腐とちくわと生野菜のサラダです!!
作ったといっても具材をを切っただけですけどね・・・。
しかし何ともヘルシーで安上がりでしたよ!
ドレッシングも自家製です。意外とイケました。
次はもっと手を掛けた料理にチャレンジしてみようかな・・・
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