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久しぶりの投稿となります。
少し前ですが、１２／１１に毎年恒例のクリスマスパーティーに参加させていただきました。
このパーティーは建物のオーナー様である津田香理さんが毎年企画されており、弊社も物件の管理をさせてもらっているご縁で毎回参加していて、今年で５回目になります。
今年は津田さんが南区塩原に４月にオープンした「Ｋａｌｌy’ｓ」で開催しました。本場アメリカのツリーや飾りつけなど、毎年素敵な空間を演出されております。
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今回は七面鳥の丸焼きをご用意してくださるとのことで、初めて食べる私にとってはかなり楽しみでした。
今回の七面鳥は６．５ｋｇとのことで、アメリカでは少し小振りなほうだそうです。アメリカでは１０ｋｇ以上のものもあるとか・・・。
早速いただいてみますと、鶏よりもあっさりした感じで肉も柔らかくとても食べやすかったです！手羽の部分は鶏より３倍くらい大きくて骨と肉の剥がれがよく食べやすかったです。
中には野菜が詰め込まれていて、肉汁のかかった蒸し焼き状になっており美味でした。
すっかりごちそうになり、またたくさん会話もできて楽しいひとときでした。
また来年もみなさん揃ってお会いしましょう！
総合ビルメンテナンス業
エフエスメンテナンス株式会社
